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Le 13 décembre : A la rencontre des producteurs locaux

Rencontre avec 4 producteurs locaux dans notre magasin Biocoop Echo Nature.

Le magasin Biocoop Echo Nature organise le 13 décembre 2016 une rencontre avec quelques-uns de ses nombreux producteurs locaux.

Lors de cette rencontre, vous pourrez découvrir leurs méthodes de fabrication et poser toutes les questions qui vous taraudent ! Les producteurs du département sélectionnés pour l'occasion vous feront également déguster leurs produits.

Nous avons fait appel à 4 producteurs locaux :

- Le GAEC des Clochettes est un producteur de fromage de chèvre situé à Ceaux-d'Allègre (43). Il vous présentera ses procédés de fabrication et vous fera déguster ses fromages traditionnels et aux herbes.

- Juliane Schappler (Lanarce dans le 43) nous a rejoint récemment en tant que boulangère. Elle réalise des pains sans gluten ainsi que des pâtisseries. Elle vous expliquera sa démarche et vous fera goûter ses différents produits.

- Le GAEC des Ampoans est représentée par Isabelle Hébrard, une productrice de fromages au lait de vache située à St-Christophe-sur-Dolaison (43). Elle vous présentera son fromage à l'artisou et vous le fera déguster.

- La Brasserie Mézine est une brasserie et herboristerie des Estables (43). Ce producteur, qui nous a rejoint il y a seulement deux semaines, propose des bières traditionnelles et aux plantes. Il vous fera voyager au travers d'une dégustation de bières blondes et aromatisées. Il vous présentera également ses méthodes de fabrication et d'affinage.

Préparez vos papilles pour cette journée incontournable ! Nos producteurs seront ravis de partager avec vous leur savoir-faire et leurs connaissances.

 

Echo Nature
logo Echo Nature

Biocoop echo nature

34, av. de la Roderie

43000 Aiguilhe

Ouverture

Lundi : 10h à 12h30 et 14h à 19h

Mardi, mercredi, jeudi : 9h à 12h30 et 14h à 19h

Vendredi, samedi : 9h à 19h (journée continue)

logo Echo Nature

Biocoop La Fleur d'Or

Avenue Chambon

43000 LE PUY EN VELAY

Ouverture

Lundi : 10h à 12h30 et 14h à 19h

Mardi, mercredi, jeudi : 9h à 12h30 et 14h à 19h

Vendredi, samedi : 9h à 19h (journée continue)

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