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Biocoop/Noiseraie, une relation durable !

Cette petite entreprise familiale berrichonne fabrique des pâtes à tartiner chocolatées  bio depuis les années 1980. Biocoop l'a choisie parce qu'ici, il n'y a pas de lourd process industriel, mais  un artisanat de grande qualité. Quand on rentre dans l'atelier, ça sent le chocolat et la noisette, le savoir-faire, le plaisir du travail bien fait.  L'authenticité, quoi !

Fournisseur historique de Biocoop, Noiseraie production a une taille humaine. Son dirigeant, François Rochet s'appuie sur des collaborateurs fidèles – dont deux de ses enfants!- qui connaissent parfaitement leur métier et sur lesquels il sait pouvoir compter en toute confiance. Une entreprise avec un grand E comme les aime Biocoop !

Biocoop et Noiseraie travaillent main dans la main, d'autant plus aisément qu'ils ont la même exigence. Dans les pâtes à tartiner, ils n'envisagent pas d'utiliser autre chose que des matières premières de qualité, du cacao et du sucre issus du commerce équitable, un pourcentage élevé de fruits secs... et de l'imagination ! La souplesse de l'outil de Noiseraie permet de faire évoluer rapidement les recettes, suivant les demandes de Biocoop, et cela rend la collaboration encore plus fluide.

 

Source

 

 

Retrouvez tout le savoir faire de cette petite entreprise ICI

Echo Nature
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Biocoop echo nature

34, av. de la Roderie

43000 Aiguilhe

Ouverture

Nous vous accueillons les :

Lundi : 10h00 à 12h30 et 14h00 à 19h00

Mardi, mercredi, jeudi : 9h00 à 12h30 et 14h00 à 19h00

Vendredi, samedi : 9h00 à 19h00 (journée continue)

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Biocoop La Fleur d'Or

Avenue Chambon

43000 LE PUY EN VELAY

Ouverture

Lundi : 10h à 12h30 et 14h à 19h

Mardi, mercredi, jeudi : 9h à 12h30 et 14h à 19h

Vendredi, samedi : 9h à 19h (journée continue)

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