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Fromages de chèvre et de brebis

  •  Rascle - Paulhaguet (43)

Produits : fromages de brebis

 

  • Ferme du Bout du Monde - Alleyras (43)

Produits : fromages de chèvre

 

  • Gaec les Clochettes - Ceaux d’Allègre (43)

Produits : fromages de chèvre

 

  • Fromagerie de Coucouron - Coucouron (43)
"C'est la plus ancienne des fromageries de Coucouron. Cette fromagerie familiale a été créée par Albert Roche à la fin des années 1950 et reprise par son fils Jérôme en 1986. On y trouve le fameux fromage coucouron, un bleu de vache, à pâte persillée, mais aussi un bleu de brebis bio. Bien entendu ici on transforme le lait des troupeaux qui pâturent dans la montagne. Ce qui confère au fromage, outre le savoir-faire du fromager, une saveur toute particulière". (source)
 
Produits : fromage bleu de brebis
 

 

 

  • Ferme des 3 cascades - Chadron (43)

"Au cœur d’une zone préservée, Le Crouzet de Chadron est un hameau niché sous le rebord d’un vaste plateau volcanique, paysage typique de la Haute Loire. C’est dans ce cadre paisible et verdoyant que se trouve la Ferme des Trois Cascades. Cette ferme de taille modeste élève une cinquantaine de chèvres et quelques vaches, dont le lait enrichi par la flore locale, est utilisé sur place afin de vous proposer une gamme de savoureux fromages." http://fermedestroiscascades.fr/

Produits : fromages de chèvre

Echo Nature
logo Echo Nature

Biocoop echo nature

34, av. de la Roderie

43000 Aiguilhe

Ouverture

Lundi : 10h à 12h30 et 14h à 19h

Mardi, mercredi, jeudi : 9h à 12h30 et 14h à 19h

Vendredi, samedi : 9h à 19h (journée continue)

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