Fromages de vache

  • Joël Clavel - Siaugues (43)
"C'est à Rilhac que Joël Clavel a choisi de s'installer. Il possède, avec sa compagne, une exploitation laitière bovine (constituée d'une trentaine de tarentines) et propose de quoi satisfaire largement les papilles des amateurs de produits laitiers : fromages, yaourts, faisselles et lait cru. Ayant opté, dans sa vie de tous les jours, pour un mode de vie sain et respectueux de l'environnement, les produits confectionnés par le couple Clavel sont exclusivement bio (label AB et mention Nature et Progrès)." (source)
 
Produits : fromage de vache
 
Référencé dans les magasins suivants : Echo Nature
 

 

 

  • Gaec des Ampoans - St Christophe sur Dolaizon (43)

Installés à St Christophe sur Dolaizon, Isabelle et Jean-Baptiste Hébrard élevent leurs vaches et produisent leurs fromages au sein d'une ferme de 75 hectares. Après mûre réflexion, tous deux décident de passer du conventionnel à l'agriculture biologique en 2001. Isabelle se forme alors aux méthodes d'élevage et de soins requises (homéopathie, alimentation, utilisation des huiles essentielles...). Le Gaec des Ampoans produit également des lentilles vertes et du fromage blanc.

 Produits : fromage de vache à l'artisou

  Référencé dans les magasins suivants : Echo Nature et La Fleur d'Or

 

 

  • Gaec de l’Artisou - Rosières (43)

Produits : fromage de vache à l'artisou

Référencé dans les magasins suivants : Echo Nature et La Fleur d'Or 

 

  • Les Pacages Casei (Raphael Lefroc) - La Chaise Dieu (43)

"Nos 15 vaches savourent le pâturage de nos pacages de montagne." (source : http://lefroc.absolu.info/)

Produits : tomme de vache caséi, galette crémeuse

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Echo Nature
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Biocoop echo nature

34, av. de la Roderie

43000 Aiguilhe

Ouverture

Lundi : 10h à 12h30 et 14h à 19h

Mardi, mercredi, jeudi : 9h à 12h30 et 14h à 19h

Vendredi, samedi : 9h à 19h (journée continue)

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Biocoop La Fleur d'Or

Avenue Chambon

43000 LE PUY EN VELAY

Ouverture

Lundi : 10h à 12h30 et 14h à 19h

Mardi, mercredi, jeudi : 9h à 12h30 et 14h à 19h

Vendredi, samedi : 9h à 19h (journée continue)

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